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Ancona tutta da visitare, da cima… “a mare”
Ora più che mai serve parlare della nostra regione e delle bellezze che offre. Dopo questo difficile momento c’è bisogno della forza di tutti i marchigiani per poter ripartire al meglio. Oggi voglio parlarvi di Ancona, capoluogo di regione sul patrimonio del Monte Conero; voglio regalarvi questo meraviglioso video che ho trovato sul web e…
Ngrecciata Marchigiana
Oggi vi volevo presentare una ricetta primaverile Marchigiana, la ngrecciata che si fa con carciofi piselli e fave. La nostra fan Vincenza di San Benedetto del Tronto ci propone questo piatto semplice ma gustoso tramandato dalle sue amiche Ascolane Ecco la ricetta: Sgranare fave e piselli, lavarli e scolarli, pulire i carciofi, lavarli con acqua…
Biscotti al cocco
Oggi il nostro piccolo vicino di casa Leo vi propone una ricetta facile da far preparare ai vostri bambini BUON DIVERTIMENTO Ingredienti 170 g farina di cocco 150 g zucchero 30 g farina 00 2 uova grandi 1 bustina vanillina Un pizzico sale Preparazione: In una ciotola capiente versare le due farine con lo zucchero e mescolare bene il tutto. In seguito unire…
Eremo dei Frati Bianchi
Cari amici marchigiani oggi voglio parlarvi di un posto lontano dal tempo, l’Eremo dei Frati Bianchi che si trova nella profonda gola naturale del corvo, tra Cupramontana e Poggio Cupro in provincia di Ancona.Io e mio cognato Alessandro abbiamo approfittato del bel tempo per andare a fare una passeggiata tra le montagne marchigiane. Un luogo…
Minestra al sacco
Perdere le tradizioni, comprese quelle culinarie, è come perdere un pezzo di storia. Per questo anche le vecchie ricette vanno salvaguardate. Oggi voglio presentarvi la ricetta della minestra al sacco. Ognuno la chiama a modo suo: pasta reale, pasta imperiale, minestra dell’imperatore, minestra colorata, ma questa ricetta è nei menù delle feste di tutte le…
Il dialetto nelle Marche: “e voi come parlete?!”
Cari amici marchigiani, oggi voglio discutere un po’ con voi sul nostro dialetto una delle meraviglie della nostra regione. Capita spesso di spostarsi dalla costa verso le colline e sentire una cadenza diversa o semplicemente spostandosi verso il vicino comune. Non esiste un dialetto marchigiano. Le Marche sono piene di diverse parlate che cambiano da…
Il Grand Canyon delle Marche
Avete presente il Grand Canyon americano? Ecco, non serve arrivare così lontano per ammirare la bellezza di stratificazioni di roccia rossa. Le dimensioni sono di gran lunga minori ma lo spettacolo è comunque mozzafiato. Sto parlando di un posto che forse conoscete ma non tutti hanno visitato, le Lame Rosse di Fiastra, delle stratificazioni di…
Grottammare, il paese arroccato sul mare
La camminata fatta per raggiungere la parte alta vale decisamente la pena per il paesaggio che ci siamo trovati difronte: vicoli stretti e antiche mura di mattoni, colorati da ciclamini fioriti che pendono dai balconi caratteristici delle case. Nell’aria si espande il profumo degli aranceti che si trovano tutt’intorno al borgo. Proseguendo la passeggiate per…
